Entrecote med smørstegt pastinak, sellericreme og syrlig balsamicosalat
Hvad skal man dog lave en lørdag aften, når ungerne er smidt i seng, fruen er på tur og det mest ophidsende i fjernsynet er fællessang på TV2 Charlie? Sudoku? Nej! Gennemgå årsopgørelsen fra... The...
View ArticleSaftig svinekotelet med skaft, blomkålscreme, æble/timian kompot og bacongitter
Den svinekotelet skal mere på bordet!!! Det gælder ihvertfald her hjemme, for det smager super godt. Køb en god kotelet hos slagteren, og følg denne opskrift, hvor jeg har hentet lidt inspiration fra...
View ArticleSprødstegt kulmule, dampet rødspættefilet, blomkålscreme og brunet smør med...
Jeg kan altid blive inspireret af at gå i Salling Super, og det blev jeg også i fredags. Reelt set skulle jeg bare købe fisk med hjem efter arbejde, men jeg faldt over flere... The post Sprødstegt...
View ArticleKammusling med brunet smør, nødder og kartoffelcreme
Jeg elsker kammuslinger. De smager godt, og så skal der ikke så meget til for at lave dem til en delikat forret. Vi skulle egentlig ikke have haft kammuslinger i lørdags, men nu lå... The post...
View Article